设为首页 | 加入收藏
联系我们
联系人:官伟齐  QQ:471569577
联系电话:官17873008188     李 15173058111
基地:
(一)岳阳市经济技术开发区金凤桥管理处 到市内坐46路公交车到白石村终点站,有路牌。

养殖前景
汇杰竹鼠的营养、药用与经济价值
发布时间:2013-10-12   点击率:2303
竹鼠的营养、药用与经济价值 


有很多人疑惑,竹鼠既不好养也没有什么营养价值带来不了相应的收入,为什么还要养竹鼠呢?那你就大错特错,其实,竹鼠的营养价值很高,竹鼠的肉、胆、牙都有客观的利用价值。下面,汇杰--给大家说下竹鼠的营养、药用价值:


竹鼠体大肉多,味道鲜美,营养丰富,毛皮绒厚柔软,有较高的经济价值。据测定,它含粗蛋白质57.78%、粗脂肪20.54%、粗灰分17.36%、粗纤维0.84%、胆固醇0.05%,还富含磷、铁、钙、维生素E及氨基酸、甾类,其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及,是一种营养价值高,属低脂肪、低胆固醇的野味上品。


竹鼠肉质细腻精瘦,属于低脂肪高蛋白肉类,富含钙、磷、维生素E和B及多种氨基酸,尤其是人休必需的赖氨酸含量丰富。《本草纲目》记载:竹鼠“肉味甘,微温、无毒。补中益气,滋阴壮阳,固本生津,消肿毒。治小儿破伤风,胆汁滴耳治聋”。现代医学研究表明,竹鼠肉具有促进白细胞和毛发生长、增强肝功能的作用,对抗衰老、延缓青春期有良好效果,是天然美容强身佳品。竹鼠肉味鲜美,可与果子狸媲美,被视为山珍上品,是国内外颇受青睐的新潮食品。


祖国医学认为,竹鼠的肉、血、胆、油、牙均可入药,肉有益气壮阳、解毒、补中益气、养阴除热、治痨疾、止消渴、益肺胃气、化痰等功效;血治疗哮喘有奇特功效;胆可明目、提神健脑;牙磨水能治蚊虫叮咬,消肿止痛;油能解毒排脓、生肌止痛,外治水火烫伤、无名肿毒,并能拨取异物等。鼠尾的主要成分是硬质蛋白,经加工后可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要药品。常吃竹鼠肉能治小儿疳积、遗尿,鼠胆可治眼疾和耳聋症;鼠睾丸炒干后加冰片少许,冲开水吞服可治高烧不退、呕吐和风症;鼠肾在瓦上焙干研粉,调白酒敷患处,可治疥疮、脚气病;鼠肝、鼠心、鼠脑在瓦片上烘干研粉,睡前用蛋花汤冲服,可治心慌、惊悸、失眠等症;饮服1~3日龄的无毛仔鼠浸制的白酒可治贫血;以竹鼠骨为主药浸酒,可治风湿、类风湿和骨头、关节痛。竹鼠皮毛细软,光泽油润,底绒厚,皮板厚薄适中,易于鞣制,毛基为灰色,易于染色,是制裘衣的上等原料。


上一主题:投资竹鼠养殖业的可行性分析报告// 汇杰竹鼠/竹鼠养殖/ 下一主题:2018.9.28
版权所有 岳阳汇杰竹鼠养殖  联系人:官伟 联系电话:15367036079   13975075984  
湖南竹鼠养殖岳阳竹鼠养殖湖南竹鼠岳阳竹鼠
技术支持:岳阳新网 后台管理 备案号 : 湘ICP备18016454号

Warning: file_put_contents(./data/cache_zh.php) [function.file-put-contents]: failed to open stream: Permission denied in D:\wwwroot\hnzhushu\wwwroot\libs\autoload\cache.php on line 189